國(guó)圖公開課《民俗共享》專題（八）：老字號(hào)與北京
來源：系統(tǒng)管理員 | 時(shí)間：2024-05-07 10:09:54 | 瀏覽：1023次
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袁家方，男，首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)前《北京經(jīng)濟(jì)瞭望》主編、首都經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)、長(zhǎng)城旅游學(xué)院副院長(zhǎng)。
北京眾多“老字號(hào)”企業(yè)世代傳承的獨(dú)特產(chǎn)品、技藝和服務(wù)，是人們生活中的重要內(nèi)容，并演化為京城特有的生活方式，特別是在老北京人的生活習(xí)慣及風(fēng)俗，有著其突出的體現(xiàn)。本期講座中，袁家方老師將以瑞蚨祥、六必居、稻香村、同仁堂等京城老字號(hào)品牌為例，從京城老字號(hào)的定義、典故、牌匾、建筑、興衰等多個(gè)方面，探討老字號(hào)的生存發(fā)展創(chuàng)新之道。
終審：李漢興
初審：吳慧玲、朱栢明
編輯：葉舒婷
供稿：葉舒婷
主要資源來自于中國(guó)圖書館學(xué)會(huì)