專題活動(dòng)
【名師講壇】第23期：葡萄與葡萄酒
來源：系統(tǒng)管理員 | 時(shí)間：2022-01-20 11:27:50 | 瀏覽：1114次
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第23期
葡萄與葡萄酒
房經(jīng)貴 | 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
葡萄有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界上有8000多種葡萄，其中超過6000種可以釀酒，本場(chǎng)視頻介紹了葡萄及葡萄酒的發(fā)展歷程、葡萄酒的文化、葡萄酒杯選用及品鑒方法等，幫助大家更好地認(rèn)識(shí)和選用葡萄酒。
主講人
房經(jīng)貴，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，江蘇省果樹品種改良與苗木繁育工程中心主任。研究方向?yàn)椋浩咸堰z傳育種、葡萄發(fā)育生物學(xué)、葡萄栽培技術(shù)的研發(fā)與推廣、DNA技術(shù)與基因信息在果樹生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。主持、參加科研項(xiàng)目40余項(xiàng)，獲省部級(jí)等科研獎(jiǎng)勵(lì)6項(xiàng)。
