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【我們的節(jié)日】元宵節(jié)圖文展

來源:系統(tǒng)管理員 | 時間:2021-02-25 16:42:31 | 瀏覽:1002

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節(jié)

圖文展




元宵節(jié)


農(nóng)歷里正月為元月,古人稱夜晚為“宵”或“夕”,而正月十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以正月十五稱為元夕、元宵節(jié),又稱為上元節(jié)。

 

元宵節(jié)是中國與漢字文化圈地區(qū)以及海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。按中國傳統(tǒng)民俗,在一元復(fù)始,大地回春的節(jié)日夜晚,天上明月高懸,地上彩燈萬盞,人們觀燈、猜燈謎、吃元宵,闔家團(tuán)聚、其樂融融。2008年6月,元宵節(jié)選入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。


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🔝明憲宗行樂圖,這幅畫于成化十一年(1475年),描繪了明憲宗觀看燃放爆竹煙火的場面,不但具有藝術(shù)價值,而且通過畫面直街反映了中國古代喜慶佳節(jié)燃放煙火的習(xí)俗。



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🔝“榮國府元宵開夜宴”,描繪《紅樓夢》第五十三回中的場景。清代孫溫繪《全本紅樓夢》圖冊第十二冊之四,縱43.3厘米,橫76.5厘米,絹本,鈐“潤”“齊”二印。


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🔝清代的燈節(jié)。正月十五元宵節(jié),家家戶戶張燈結(jié)彩,文燈武燈滿街游行。


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🔝2006年元宵節(jié),四川廣漢,舞龍燈比賽。





吃湯圓


元宵古稱“浮元子”,是一種雅俗共嘗,甜而不膩,膾炙人口的民間小吃,全國流行。到南宋時,就有所謂“乳糖圓子”的出現(xiàn),這應(yīng)該就是湯圓的前身了。

 

近千年來,元宵的制作日見精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面。餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等;咸的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵;素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長久、向上的意思。

 

制作元宵的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團(tuán)。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等。不論有無餡料,都同樣的美味可口。元宵已成了一種四時皆備的點心小吃,隨時都可以來一碗以解饞。


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🔝清代民間流動商販:賣湯圓。


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🔝煙畫:湯圓攤。


猜燈謎

 

猜燈謎”又叫“打燈謎,是元宵節(jié)后增的一項活動,燈謎最早是由謎語發(fā)展而來的,起源于春秋戰(zhàn)國時期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語懸之于燈,供人猜射,開始于南宋。《武林舊事·燈品》記載:“以絹燈剪寫詩詞,時寓譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語,戲弄行人。”元宵佳節(jié),帝城不夜,春宵賞燈之會,百姓雜陳,詩謎書于燈,映于燭,列于通衢,任人猜度,所以稱為“燈謎”。如今每逢元宵節(jié),各個地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋、平平安安。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。


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🔝“制燈迷賈政悲讖語”,描繪《紅樓夢》第二十二回中的場景。清代孫溫繪《全本紅樓夢》圖冊第七冊之十,縱43.3厘米,橫76.5厘米,絹本,鈐“潤”“齊”二印。


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🔝20世紀(jì)20年代末,元宵節(jié),北京街頭掛滿了各式燈籠。


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🔝中國古代燈詩。


看煙花


元宵節(jié)的白天會有舞龍舞獅、劃旱船、扭秧歌、踩高蹺等活動,而在晚上,除了各種大型燈會,燦爛的焰火也是一幅美麗的畫卷。很多家庭在春節(jié)時會留下一部分煙花等著元宵節(jié)放,有的地方政府甚至?xí)M織焰火晚會,當(dāng)新年的第一輪圓月升上夜空時,人們都會因燃放的煙火和空中的明月而興奮。


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🔝19世紀(jì)中國繪畫:《爆竹生花》,王承勛繪。描繪古代中國人過年燃放煙花和爆竹的情景。


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🔝2000年的北京元宵節(jié),中華世紀(jì)壇夜景。燈火輝煌,煙花四射。


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🔝綻開的煙花。




梅州元宵習(xí)俗


下壩迎燈


“下壩迎燈”是梅州市五華縣最有傳統(tǒng)特色、最熱鬧的民間鬧元宵活動。該縣于2008年把“下壩迎燈”列入了第二批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目。2015年榮獲省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目。


“下壩迎燈”游行鬧元宵起源于明朝成化年間,是下壩村民為紀(jì)念七世祖周瑄(仙)(1440-1507年)興修水利造福百姓而流傳下來的民俗,它定于每年的正月十五在水寨老圩(今為河?xùn)|鎮(zhèn))擎燈游行,至今已有500多年的歷史。

🔝梅州市五華縣往年“下壩迎燈”盛況

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埔寨火龍


“埔寨火龍”是梅州市豐順縣埔寨鎮(zhèn)村民鬧元宵的獨特傳統(tǒng)節(jié)目,有著悠久的歷史。據(jù)《豐順縣志》記載,早在乾隆六年(1741),埔寨鎮(zhèn)就有火龍表演的習(xí)俗。2008年6月豐順埔寨火龍被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。


每逢元宵節(jié),埔寨鎮(zhèn)村民便舉行火龍表演活動,祈求風(fēng)調(diào)雨順,年年豐收,歲歲平安,祥和吉利。火龍舞動時火花四射,場面壯觀,吸引周邊幾萬名群眾前來觀賞,如此盛況幾乎年年如是,世代相傳。

🔝梅州市豐順縣埔寨鎮(zhèn)往年“埔寨火龍”盛況

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