劍圖薦書
蔡瀾生活美學(xué)系列推薦
蔡瀾
1941年8月18日出生于新加坡，祖籍廣東潮州，電影監(jiān)制、美食家、專欄作家、電影節(jié)目主持人、商人。與金庸、黃沾、倪匡并稱為“香港四大才子”，有“食神”美稱。
現(xiàn)任世界華人健康飲食協(xié)會(huì)榮譽(yù)主席。中國美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國》曾特邀蔡瀾作為節(jié)目總顧問。
好的人生，從好好吃飯開始，好好吃飯，就是好好愛自己。人生的意義就是吃吃喝喝，就這么簡單和基本。
好好吃飯是頭等大事，每頓飯都會(huì)影響到日后的自己和生活的全部。要盡量地學(xué)習(xí)，盡量地經(jīng)歷，盡量地吃好東西，人生就比較美好一些。
《今天也要好好吃飯》是蔡瀾對各地美食及與日常生活息息相關(guān)的食材的記錄。看看每道菜的口味、形式和烹飪手法，還有字里行間透出的風(fēng)土人情、世相人心和人生體味。讓人不禁感慨，一輩子不長，要吃好，喝好，日子過好。
愿你也能每天都要好好吃飯，懂生活，愛生活，過好每一天。
喜歡的女人，是求進(jìn)步的女人。女人最讓人愛的地方是哪里？是真實(shí)，自由，獨(dú)立，禮貌，善良，理智，情趣。成為最好的女子并不難，很多事情都是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程，學(xué)習(xí)獨(dú)立，學(xué)習(xí)自信，學(xué)習(xí)寬容，學(xué)習(xí)放棄，學(xué)習(xí)勤勞，學(xué)習(xí)愛。沒有那么多與生俱來的性格，所以我們?yōu)槿颂幨拢o別人多點(diǎn)的體諒和余地。好女人，好太太，好母親，還是有的，這是上帝賜給的，但也是每個(gè)女人可以自我進(jìn)步達(dá)成的。有一顆學(xué)習(xí)、上進(jìn)的心，對自我有完美的要求，這樣的女人，一定會(huì)成為更好的女人。
《愿你成為最好的女子》是蔡瀾七十多年與女人打交道得出來的經(jīng)驗(yàn)，他或犀利辛辣，或溫和淡定，或鄭重樸實(shí)，以不同的角度和深度，一邊指出女人的問題，一邊又給予積極的鼓勵(lì)。
每個(gè)女人都有自己的難題，愿我們能從蔡瀾這里中找到自己的答案。
活得有趣，才能活得任性，活得精彩。有趣，源于對生活的愛和自信，一個(gè)人來到這個(gè)世界，要愛最可愛的，最好聽的，最好吃的，有趣地活著很重要。
當(dāng)一個(gè)人活得有趣，也就活得通透了。蔡瀾不僅會(huì)吃，會(huì)玩，更會(huì)享受人生。把生命中的事情都簡單一點(diǎn)考慮，生活就會(huì)比較開心。多旅行、多閱讀、多經(jīng)歷，對生活保持好奇，喜歡的事，加以研究，別的事就不必去理它。珍惜每一刻應(yīng)得的享受，把人生充分地活足了它。他說，平穩(wěn)的人生，一定悶。我受不了悶，我決定活得有趣。
《我決定活得有趣》是最有趣味的生活家蔡瀾的生活藝術(shù)，他會(huì)告訴你什么酒酒性烈，什么茶品味好，無聊苦悶時(shí)寫寫字、做做飯就很好，選女朋友和選衣服領(lǐng)帶一樣，品位很重要，看似隨意的漫談，實(shí)則充滿了人生智慧。生活目的就是要盡興，要永遠(yuǎn)保持對生活的好奇心，永遠(yuǎn)有一分任性，生活才會(huì)永遠(yuǎn)有趣。
人要任性，但是也要能掌控自己的人生，可以放肆去想，大膽去做，又可以從心所欲不逾矩。我們一定要有自己把日子過好的能力，在最想做事情的時(shí)候，做自己最想做的事。有時(shí)候，我們會(huì)問人生的意義到底是什么呢？其實(shí)，吃得好一點(diǎn)，睡得好一點(diǎn)，多玩玩，不羨慕別人，不聽管束，多儲(chǔ)蓄人生經(jīng)驗(yàn)，死而無憾，這就是人生最大的意義，一點(diǎn)也不復(fù)雜。
人生的意義，簡單來說，就是活得快樂。我們?nèi)粘Ｉ钪校苋菀拙湍苷业阶约旱目鞓贰７N花，養(yǎng)鳥，逛書局，去樂器店等等，都是讓我們活得一天比一天好的學(xué)校。我們要過的生活，應(yīng)該是讓自己快樂的生活。注意生活中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，小小的快樂，就能讓我們享受不盡。
《不如任性過生活》是最“年輕態(tài)”生活家蔡瀾的生活藝術(shù)，他談美食，談事業(yè)，談人生，談藝術(shù)，談修養(yǎng)，率性灑脫，無所不談，深得“任性”的真味，直抵快樂的生活。其實(shí)，人生的道上，總要嘗試一些未曾嘗過的東西，那么不如任性一點(diǎn)，隨性一點(diǎn)，率性一點(diǎn)，把生活過得好一點(diǎn)吧。
一切煩惱，都是由貪心開始。人生要學(xué)的太多，看你如何選擇和被命運(yùn)安排罷了。
這是一本關(guān)于蔡瀾的“人生經(jīng)驗(yàn)”的書，七十多年，走遍世界，看過形形色色的人，經(jīng)歷過各種各樣的事，蔡瀾的“人生經(jīng)驗(yàn)”，可以說是非常寶貴的財(cái)富。
他說：要多儲(chǔ)蓄思想，還要收藏光輝的記憶；交友之道，在于原諒對方，想到他們的好處，好過記他們的缺點(diǎn)；讓人對你有自信，做人做事都是這個(gè)道理；凡事不應(yīng)太過執(zhí)著，但要有些做人的基本原則，最重要的，還是要放棄以自我為中心；老是人生必經(jīng)之路，等它來臨時(shí)，不如做好準(zhǔn)備，享受它的寧靜……
蔡瀾講究踏踏實(shí)實(shí)做人，簡簡單單度日，喜怒哀樂順其自然，萬事不縈于懷——沒有什么了不起。看得開，放得下，活得通透、明白，自然長壽、快樂。這是一個(gè)把人生真正“活透了”的人的真實(shí)感受——凡是往好處想，人生會(huì)變豁達(dá)，沒有什么了不起。
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